材料 挽肉100〜150g ニラ一束 豆腐一丁 サラダ油 少々 水溶き片栗粉 (1) 水 200cc 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ3 豆板醤 小さじ1/2 手順 フライパンを熱して油をひく 挽肉を入れて火が通るまで中火で炒める ニラを入れて強火でザッと炒める (1)を入れてひと煮立…